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Les bienfaits du concombre

Le concombre est l’exemple même du légume rafraîchissant. D’ailleurs, il est si souvent consommé cru qu’on oublie presque qu’il peut se déguster cuit, en le cuisinant un peu comme la courgette. Composé à 95% d’eau, le concombre est l’allié minceur idéal. Il est célèbre pour ses vertus beauté, mais possède Lire la suite…

Par Jangolo B., il y a
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Elle a fait le choix de l’agriculture bio

A l’age de 29 ans, Grace-Marlène Gnintoungbe, diplomate de formation, a choisi de se réorienter dans l’agriculture biologique. Sensible à la nature en générale et soucieuse de valoriser la terre, elle laisse tomber le monde prestigieux de la diplomatie, ses honneurs et ses avantages pour se dédier entièrement et à Lire la suite…

Par Jangolo B., il y a
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LA CONSOMMATION LOCALE : Les réalités africaines

La consommation locale suivant les nouvelles tendances attirent plus de locaux que d’étrangers de nos jours. Et contrairement aux idées reçues, les amylacées (céréales, racines, tubercules et plantains) ne sont pas largement majoritaires (du point de vue “valeur économique”) dans la composition du panier de la ménagère, celui-ci ayant tendance Lire la suite…

Par Jangolo B., il y a