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le circuit court, et préservation de l’environnement
Circuit court ou encore circuit de commercialisation, est un circuit de distribution dans lequel intervient au maximum un intermédiaire entre le producteur et le consommateur. Ce concept bien que présent dans bon nombre de domaines d’activités, est aujourd’hui le plus souvent évoqué lorsqu’il s’agit de produits agricoles. La limitation voire Lire la suite…