Recette : Pain chocolat
Le pain au chocolat, la chocolatine ou la couque au chocolat est une viennoiserie constituée d'une pâte levée feuilletée identique à celle du croissant, rectangulaire…
Mets de Pistache : la recette camerounaise (Nnam Ngon)
En bref — Le Mets de Pistache (ou Nnam Ngon en Beti, Ngond en Bulu)…
Jus de Bissap maison (Jus d’Oseille) : Recette traditionnelle et 7 variantes
Le jus de bissap, c’est la boisson nationale non alcoolisée du Sénégal, du Cameroun, du…
Recette : Les Frittes d’ignames
Les ignames sont des tubercules exotiques qui fournissent plusieurs vitamines et minéraux. La recette des…
Ndolé aux crevettes : la vraie recette du plat national camerounais
En bref — Le Ndolé est le plat national du Cameroun : des feuilles amères…