Comment consommer du sucre ?
Le sucre est un carburant énergétique, nécessaire au bon fonctionnement des cellules, en particulier au…
Water Fufu & Eru : l’âme du Sud-Ouest camerounais dans une assiette
Le Water Fufu & Eru est le plat icône du Sud-Ouest Cameroun. Sauce verte aux…
Du chocolat bio! Au Togo
Choco Togo est une jeune entreprise togolaise qui transforme le cacao en chocolaterie. L'entreprise a…
Un inventeur au service de l’agroalimentaire
A 25 ans seulement, Edouard Kakpo-Lado compte déjà plusieurs machines à son actif. Apres avoir…
Fabriquez votre propre huile de soja !
COMMENT EXTRAIRE L'HUILE DE SOJA A LA MAISON ? Le procédé d’extraction est presque le…
LA CONSOMMATION LOCALE : Les véritables défits en Afrique
Des défis techniques et des compétences sont à renforcer. Repenser la démarche et s'adapter aux…
Les valeurs du « Made In Cameroon »
Ntfoods est une entreprise spécialisée dans la transformation des produits agroalimentaires (arachides, mais, soja). Elle…
Les secrets du miel
Le miel est une substance sucrée fabriquée par les abeilles à l’aide du nectar des…
Voici comment conserver efficacement vos aliments
Comment stocker sa récolte et conserver ses aliments au Cameroun : techniques pour le maïs,…