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mai 13, 2026

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Le Kondrè à la viande de bœuf : l’âme de l’Ouest-Cameroun dans une cocotte

Jangolo B. juin 2, 2017 Bamiléké, cuisine camerounaise, djanssan, Kondrè, Ouest-Cameroun, plantain, plats traditionnels africains, Poivre de Penja, recette Cameroun, saveurs d'Afrique, viande de bœuf

Plat emblématique de l'Ouest-Cameroun, le Kondrè marie plantain vert, viande mijotée et épices traditionnelles —…

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