C’est possible de faire de la pâtisserie avec de la farine de manioc. Cette jeune femme et sa mère réussissent à en faire des gâteaux, des pâtes… Voila une grande opportunité pour les producteurs locaux de transformer leur tubercules sur place et pour la filière fabrication mécanique de penser à une machine pouvant aider ces derniers dans cette tâche.

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