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La traçabilité alimentaire en Afrique : un pilier de la sécurité et de la confiance alimentaire au Cameroun”
La traçabilité alimentaire est la clé qui permet aux consommateurs de suivre le voyage de leur assiette, de la ferme à la table, en toute confiance. Elle est essentielle car elle garantit la transparence, la sécurité et la qualité des aliments que nous consommons. En permettant de retracer l’origine des Lire la suite…