Les algues se vendent de plus en plus!

La commercialisation des algues est en plein essor et d’ici 2024, le marche des algues pourrait facilement atteindre 22,13 milliards USD  selon un nouveau rapport de la société d’études et consultations américaine « Grand View Research Inc ». Principalement consommées en Asie, les algues ne connaissent pas le même engouement en Afrique. Elles sont pourtant Lire la suite…

Des plantes négligées à fort potentiel économique

Un passionné des plantes à la personne du Dr Paul Fezeu, médecin retraité et premier gastro-entérologue camerounais révèle le fruit de ses recherches sur les valeurs nutritives et économiques de certaines plantes dans l’environnement camerounais. à fort potentiel économique, dont certaines sont connues, mais peu promues. D’après lui, une exploitation judicieuse de Lire la suite…

Les cerises tropicales

Traitées de Cerises d’Afrique par certains; Comme les véritables cerises, les cerises tropicales sont extrêmement fragiles après la récolte. Les saveurs sont très différentes d’une espèce à l’autre. La cerise du Brésil, au goût agréablement sucré-acidulé, rappelle celui de la cerise des régions tempérées (Prunus avium). Tandis que la saveur Lire la suite…

La mécanisation: solution et gage d’une meilleure production des patates douces

La patate est originaire de l’Amérique tropicale d’où Christophe Colomb l’a rapportée en Espagne en 1492, mais aujourd’hui cultivée et commercialisée partout dans le monde. Mais du fait des différents aléas climatiques et géographiques observés de par le monde,  la production des dites patates douces nécessite d’énorme ressources humaines et Lire la suite…

Les succès de l’agriculture biologique au Cameroun

La forte demande en  aliments certifiés produits biologiques sur le marché national international donne l’opportunité aux agriculteurs camerounais d’augmenter leurs revenus. Depuis quelques années, l’agriculture biologique ou encore agriculture sans utilisation d’engrais chimiques (engrais azotés de synthèse) mais organiques connaît une forte embellie. Selon les avis des acteurs de la filière, Lire la suite…