Les robots dans les champs. Nous ne sommes plus très loin de cette image. Au-delà de la compétitivité à laquelle les agriculteurs doivent faire face sur le match, ces derniers doivent de nos jours s’apprêter à affronter les machines sur les champs. La science propose ainsi de nouvelles orientations pour Lire la suite…
Si faire des économies est important pour les ménages, bien se nourrir est essentiel. Dans cet article, nous voulons vous proposez cinq des moyens utilisés par une grande majorité de nos clients pour manger sainement et pas cher. 1 | Limiter les aliments transformés: privilégier le fait maison. La règle Lire la suite…
Dans un contexte économique caractérisé par la cherté de la vie, il est important pour les ménages en particulier d’analyser leurs principaux postes de dépenses d’une part, et de trouver les moyens d’optimiser leurs dépenses d’autre part. Dans cet article, nous voulons partager avec vous cinq des moyens utilisés par Lire la suite…
Le pain au chocolat, la chocolatine ou la couque au chocolat est une viennoiserie constituée d’une pâte levée feuilletée identique à celle du croissant, rectangulaire enroulée sur une ou plusieurs barres de chocolat. Dans la cuve d’un robot, réunir la farine, le sel, 30 g de sucre et la levure. Faire tiédir le lait, puis le verser petit à petit dans Lire la suite…
La viande qu’elle soit rouge ou blanche provient des mammifères, des volailles et des poissons. Il a été découvert que loin d’être protéiques et de leur composition en acides aminés, la différence se situe au niveau de leur teneur en fer (deux fois plus élevés dans la viande rouge). Aussi riche Lire la suite…
Originaire de l’Ouest-Cameroun, ce plat est un véritable délice. Cuisiné avec de la viande de chèvre, cette recette peut être revisitée avec de la viande de bœuf pour ceux qui ne supporte pas l’odeur de la chèvre. Un vrai délice! Par contre, si vous être intolérant a de l’huile, ne vous Lire la suite…
Réduire le gaspillage d’aliments est essentiel non seulement pour préserver notre climat, mais aussi pour lutter contre les atteintes à l’eau, aux terres et à la biodiversité. Le gaspillage effarant de 1,3 milliard de tonnes de nourriture chaque année n’est pas juste une gigantesque perte économique, il porte aussi un Lire la suite…
De 2500 FCFA à 4000 FCFA environ. Trouver de la volaille dans les marchés n’est pas une sinécure depuis quelques temps. Au marché New-Déido à Douala, les commerçants font grise mine. Les affaires ne sont pas bonnes. « Depuis quelques temps, nous n’avons presque plus de marchandises. Les éleveurs disent Lire la suite…